Aşçıbaşı Diyor Ki - Afiyet Gazetesinden
%15
100,00 TL
85,00 TL
Kategori
Yayınevi
Barkod
9786258414042
Yazar
Giannopoulos, Aylin Koç
Yayın Dili
Türkçe
Yayın Yılı
2022
Sayfa Sayısı
120
Kapak Tipi
Karton Kapak
Piyasa Fiyatı
100,00 TL
Âfiyet, 1913-1915 yılları arasında İstanbul’da yayımlanan haftalık resimli bir gazetedir. İlk sayısında "sağlam fikir sağlam vücutta bulunur” sözünden hareketle sağlam vücutlu, sağlam fikirli bir millet yetiştirme gayesiyle gazetenin çıkarıldığı ifade edilir.
Kitap, Âfiyet gazetesindeki "Aşçıbaşı diyor ki” başlığı altında yer alan yemek tarifleri, yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi, korunması, yiyecekler, içecekler, sağlıklı ve dengeli beslenme konulu yazıları kapsamaktadır. Bu çalışmayla hem Türk mutfak kültürüne katkı sağlamak hem de fikren ve bedenen "âfiyette olma”nın önemini bir kez daha dile getirmek amaçlanmıştır. "Evvel taam sonra kelam” diyerek sözü aşçıbaşımıza bırakalım.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!