Kadehte Rakı Beyazı

%15
950,00 TL
807,50 TL
Barkod
9786254145926
Yazar
Adalığ, Burkay
Yayın Dili
Türkçe
Yayın Yılı
2024
Sayfa Sayısı
240
Kapak Tipi
Sert Kapak
Piyasa Fiyatı
950,00 TL
Kadehte Rakı Beyazı

Gourmand Awards ödüllü içki kültürü kitapları Meleklerin Payı, İmbikten Kadehe ve Maltın Peşinde ile okurlarını ve takipçilerini bambaşka kültürlerle tanıştıran Dr Burkay Adalığ, dördüncü kitabı KADEHTE RAKI BEYAZI ile milli içkimiz hakkında titiz ve kapsamlı bir çalışma sunarken Türkiye rakı yazınına yepyeni bir soluk getiriyor.
 
Bu kadim içkinin adı, tadı, ruhu değişerek yüz yıllar boyunca sessiz sedasız sürdürdüğü yolculuğunu; anlatıcılığına ve nitelikli rehberliğine aşina olduğumuz Dr. Burkay Adalığ anlatıyor.
 
Üç yıllık ayrıntılı bir araştırmanın sonunda hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, rakı kültürünü tüm yönleriyle ve bütüncül bir yaklaşımla ele alarak bir ilki gerçekleştiriyor:
 

İlginç anekdotlarla bezeli rakı tarihi
Rakı nedir, ne değildir? Rakı nasıl üretilir?
Rakı üretiminde kullanılan üzümler
Rakı tadımı nasıl yapılır, duyusal değerlendirmenin püf noktaları
Ülkemizdeki rakıların teknik özellikleri ve seçilmiş tadım notları
Anasonla dünya turu
Türkiye Rakı Tüketim Alışkanlıkları araştırması
Rakıda trendler ve inovasyon
Gelenekten geleceğe rakı sofraları
Emine Turay’ın rakı mezesi tarifleri
Fatih Akerdem’den rakı kokteylleri
Yüzlerce fotoğrafla zenginleşen ve kuşe kağıda ciltli olarak hazırlanan Kadehte Rakı Beyazı, içkiseverlerin yıllar boyunca danışacağı bir referans eser olarak kitaplıklardaki yerini alıyor.

Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Kadehte Rakı Beyazı Epsilon Yayınları 9786254145926
Kadehte Rakı Beyazı

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.