Nitelikli Kahve - Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri

%15
150,00 TL
127,50 TL
Yayınevi
Barkod
9786059624503
Yazar
Asilsoy, Uğur
Yayın Dili
Türkçe
Yayın Yılı
2021
Sayfa Sayısı
112
Kapak Tipi
Karton Kapak
Piyasa Fiyatı
150,00 TL
Profesyonel Baristalar ve Ev Baristaları için

Kahve Hakkında Bilinmeyenler

Kahve sanılanın aksine uçsuz bucaksız ve devamlı ilerleyen bir üründür. Topraktan başlayan hikayesi kahvenin kimyası ile birleşir ve müthiş bir kültür olarak demlenir.

Bu büyük kültürü evde yaşatabilir veya profesyonel olarak ilerletebilirsiniz.

Türkiye’de hem profesyonel baristaların hem de ev baristalarının yeterli kaynak bulamaması ve kahve demleme kültürünün usta çırak ilişkisi içinde yürümesi nedeniyle doğru bilinen pek çok yanlış oluşmuştur. Bu kitap kahveyi daha doğru anlamak ve keyifli hale getirmek için yazılmıştır.

Bu kitabı keyifle okuduğunuzda kahve demlerken neyi neden yaptığınızı anlayacak ve dolayısıyla kendinizi geliştirme imkanını daha rahat yakalayacaksınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Nitelikli Kahve - Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri Aya Kitap 9786059624503
Nitelikli Kahve - Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.